В программе Анна Цфасман расскажет о трендах рынка кофе, культуре потребления этого напитка и том, какая работа стоит за чашкой кофе из ДаблБи.
- Как создать особую атмосферу в кофейне?
- Зачем ДаблБи участвует в кофейных чемпионатах?
- Где и как открыть кофейню, чтобы она пользовалась бешеным успехом?
- Можно ли открывать заведение с одними напитками и без десертов?